Pivovarský dvůr Plzeň
| Adresa: | Selská náves 21 |
Co to je? |
|---|---|---|
| Plzeň - Černice, 32600 | ||
| Telefon: | +420-377-994-311 | |
| WWW: | http://www.purkmistr.cz | |
| email: |  |
Pivovarský dvůr Plzeň naleznete na návsi příměstské části Černice. Jedná se o rozsáhlý nově zrekonstruovaný statek a obsahuje pivnici s pivovarem, restauraci, hotel a bowling. Vaří se zde vlastní pivo pod značkou Purkmistr s návazností na Domažlický pivovar, kde se toto pivo vařilo v minulosti a Písař.
Pivovar Purkmistr Plzeň
Resturace s pivovarem je příjemně zařízena, sloupoví je obloženo tmavým dřevem a celému prostoru dominuje velký půlkulatý bar a samozřejmě varní nádoby pivovaru. Velice zajímavým prvkem je sklo-mozaiková výzdoba. K dostání zde jsou pivovarské suvenýry, pivní sklo, tácky aj.
V patře se pak nachází prostorná restaurace II., která je vhodná k pořádání větších akcí, rodinných sešlostí, oslav, svateb nebo firemních rautů. Součástí objektu je také malý útulný sklípek, který je vhodný pro uzavřenou společnost, bowling se třemi drahami, kongresové centrum a možnost ubytování nabízí také hotel.
Na prostorném dvoře skýtajícím venkovní posezení se pravidelně pořádá pivní festival Slunce ve skle, jakožto přehlídka zajímavých piv z českých minipivovarů. Letos již 2. ročník.
V podniku se čepuje - Písař pšeničný kv. 12° - Purkmistr černý kv. 12° - Purkmistr kvasnicový 12° - Purkmistr ochucený kv. 12° - Purkmistr polotmavý kv. 12°.
Kategorie - Restaurace
Je nám líto, ale recenzovat a hodnotit podniky mohou pouze přihlášení uživatelé! OK
Prosíme přihlašte, nebo pokud u nás nemáte vytvořené konto, můžete se registrovat.
zobrazit tento profil na mapě
vytisknout tento profil
uložit tento profil jako PDF 
sledování komentářů (RSS)
poslat tento profil na email
sdílet na Facebooku 
ohodnotit tento podnik
recenzovat tento podnik
Tak v této "restauraci" jsem byl dnes poprvé a naposled. Pivo hodnotit nebudu, protože mi nikdy pivo Purkmistr nechutnalo, ale kvůli tomu jsem tam nebyl. Jejich obědové menu bylo opravdu katastrofální!!! Játra s dušenou rýží si dovolili označit jako nudličky z vepřové panenky, přičemž maso ani chuť tomu rozhodně nenasvědčovali (jako člověk, který játra k smrti nesnáší, je opravdu poznám na 100 metrů). Kolega risknul druhé menu a už když ho přinášeli, věděl jsem, že jde do tuhého... Místo bramborové kaše byl na talíři vykydnut nějaký blivajz, který trochu připomínal lepidlo na dlaždice (jak barvou, tak vůní, ochutnat jsem si nedovolil). Strouhanka na pštrosím vejci opravdu hodne do krupava, ne-li do cerna... O 30 Kč dražší jídlo než za rohem u konkurence a je to v porovnání s tou baladou opravdu humus... doporucuji pouze lidem, kterym vyhovuje strava typu ,,skolni jidelna'' a jsou ochotni za to zaplatit vic, nez za normalni dobre jidlo, ktere neni z 80% z pytliku
Tato restaurace mě zatím ještě nikdy nezklamala, jídlo bylo vždy velice dobré. Prostředí je velice přátelské jakožto obsluha. Rádi se sem s rodinou vracíme. Vřele doporučujeme.
Pivovar Purkmistr v plzeňských Černicích je místo, ze kterého dýchá venkovská pohoda s "majstrštykem". Návštěvníci se zde prolínají různí. Od cyklistů, pěších, managerských setkání, ti, co si jdou užít wellness-pivní lázně či bowling. Je fajn ochutnat Purkmistrovské pivo na místě uvařené, či si pochutnat na specialitách jejich kuchyně. Obsluha příjemná, za slunečných dnů je možné využít venkovní terasu. A ti, co se jim zde zalíbilo natolik, že nechtějí domů, mohou využít ubytovacích služeb. Ráda se do Purkmistra vracím.
Pivo skvele. Jedno z nejlepsich nebo mozna nejlepsi v Plzni a okoli. Na jidlo jsem si sem zajel nekolikrat, ale pokazde to bylo zklamani. Nenajedl jsem se, ikdyz jsem si za to zaplatil. Co moc nechapu jsou zdejsi zamestnanci. Rezervace tu vubec nema smysl. Bud ji ztrati, nebo neprovedou a nebo treba presunou z nekuracke casti do kuracke. Taky se mi tu stalo, ze mi cisnik sebral jidelni listek pod rukou, kdyz jsem si z neho u stolu vybiral. Se slovy, ze mi za chvili prinese jiny (neprinesl, tak jsem si uz nic nedal). A takovych prihod je vice. Mam pocit, ze pri kazde navsteve, kdy chci neco vic nez pivo, pribyde dalsi:-D Ale na pivko bez jidla si sem stejne rad zajedu. Jo a lazne jsou take fajn, pokud projde rezervace.
Purkmistr - jedno z mých nejoblíbenějších piv! A restaurace? Byl jsem tam už více než 10x a ani jednou mě nezklamali! Jídlo opravdu vynikající, ceny sice vyšší, ale znám dražší restaurace, kde rozhodně nevaří tak dobře. Mé oblíbené jídlo - hovězí steak - zvládají lépe, než v kdejakém "steak house". Škoda, že je celkem z ruky, jinak bych tam jezdil i na polední menu. Obsluha příjemná a opravdu snaživá.
____pod čarou___
Bohužel mám zprostředkované info o přístupu majitele/provozního k zaměstnancům, což můj pohled na restauraci trochu kalí... Nám zákazníkům to sice může být jedno, ale majitel by si měl jaksi uvědomit, že dříve nebo později by se mu to mohlo vymstít. A pokud si chce zachovat vysoký standard, měl by si zaměstnanců, kteří tam dřou a jsou nositeli slušného zisku, vážit. Fluktuace zaměstnanců v tomto oboru není nic dobrého.
Výborná restaurace, výborné pivo a fajn milé slečny/obsluha. Stavíme se sem tam na cestě na kole. Krásné prostředí, vše upravené. A velký dík patří za festival Slunce ve skle, který každý rok navštěvujeme. Hlavně se nezkažte!!! Držíme palce a 22. 09. na Slunci ve skle. P. S. Chtělo by to více info o chystaném wellnesu.
výborná hospoda - výborný pivka z vlastního pivovaru, úžasnej pan číšník, kterej je vždycky milej i když občas pokládáme hloupý dotazy :) Výborný jídlo - kozičky paní výčepní a nakládanej hermelín, kterej vám přinesou v samostatné uzavřené sklenici, ňam :D a suprový posezení v létě, ale i na podzim venku na terase. Ceny sice trochu vyšší, ale za tu kvalitu rádi zaplatíte. Doporučuju!!!
Když budu hodnotit pivo, tak bez problémů. S jídlem je to horší, pokud si nedáte hospodsko klasiku: guláš, klobásky, svíčková.... tak je to dost bída. Jídlo studené, malé porce a nastavená tatarka. Fakt jen na to pivko na kole.
Velmi dobré pivo, příjemné prostředí i obsluha a jídlo taky chutné. Ideální pro nedělní rodinný výlet s obědem. Určitě doporučuji.
Purkmistr si dlouhodobě drží vysoký standard. Ale abych nebyl moc stručný:
Výjimečná je na restauraci práce personálu. Skvělá organizace, zájem o hosta, rychlost ? prostě to klape a cítíte se příjemně.
Po několika náhodných večeřích jsem začal do Purkmistra chodit na obědy (změna místa zaměstnání) a po 14 dnech musím říct, že ještě ani jednou jsem neodcházel zklamaný.
Kapitolou samo o sobě je zdejší pivo, mně nejvíc chutná pšeničný písař, ale vyzkoušet musíte všechny speciály.
Podnik se celkově snaží, jídelníček občas obohatí speciální akcí nebo pořádá sezónní akce, festivaly apod.
Shrnuto: jedna z velmi mála mých pětihvězd:)
jídlo je výborné, velká pochvala šéfkuchaři
prostředí - krásné a stylové
pánské osazenstvo obsluhy je profesionální a milé... ale to, co stojí za výčepním pultem s čevenými pruhy ve vlasech to sráží neskutečným způsobem. Tato arogantní madam nemá ani ponětí o tom, co se sluší při obsluze. Jednou byla odnést polévku, podruhé donesla jídlo a ani jednou se nezeptala, zda si dáme ještě něco k pití, ačkoli na stole byli prázdné sklenky a lahve.
Odnést talíře pak přišel číšník a když se zeptal, zda si ještě něco dáme, tak jsme raději zaplatili a odešli.
Vrátíme se sem moc rádi, ale pokud už od dveří uvidíme zmíněnou dámu, tak bereme nohy na ramena.
Zajímalo by mě, zda má někdo podobnou zkušenost, či je tato paní vysazená jen na nás?!
Tenhle podnik mám moc ráda. Přes léto je tu výborné posezení na zahrádce u perfektně vychlazeného piva a dobrého jídla. Vše zpříjemňuje milá a ochotná obsluha - palec nahoru! Jen občas, když je hospoda plná se stává, že déle čekáme na jídlo, ale v tomto případě mi to vůbec nevadí.
Takhle by to mělo fungovat a vypadat všude. Prostě profesionální přístup personálu, kvalitní jídlo i pití. Do takových restaurací se vracím.
Mám to tu rád, nebýt to do centra taková dálka, určitě bych zavítal častěji. Pivo vynikající, jídlo neméně. Obsluha na profesionální úrovni.
Tento pivovárek mám skoro za rohem, tak už jsem tu pár chvil také strávil. Mají tady opravdu výborné pivko a i netradiční příchutě jako třeba borůvka, jahoda i přes mou počáteční opovržlivost chutnali výtečně. Jídlo bych dal tak průměr, záleží co si dáte, ale žádný extra zázrak. Obsluha super.
Prostředí, jídlo, pití i obsluha - velká jednička :)
Hezké prostředí, dobrá obsluha, skvělé pivo. Nevaří špatně, ale jídla jsou těžká a mastná.
Super jidlo a pivo
Tohle je asi moje nejoblíbenější restaurace v Plzni. Obsluha rychlá a příjemná, interiér nádherný. Na špatný nebo nějak nedodělaný jídlo jsem tam nenarazil a vždycky jsem si pochutnal. Jediný co je občas vadí je problém s parkováním (hlavně kolem oběda). Jináč pivečko BEST ;)))
BEST OF!!!!!
Příjemné sezení na zahrádce zkazilo dlouhé čekání na jídlo které bylo vcelku dobré. Mohla to narušit firemní akce která měla právě oběd. Pivo dobré, s tankovým od Mansfelda nebo Salzmannů se to ale nedá srovnat. Pro zpestření se ale rád vrátím.
Skvělá restaurace s fantastickým, ale opravdu fantastickým pivem, které musí chutnat i nepivařům. Pokud vám nevadí pšeničné, určitě zkuste jejich pšeničného Písaře. Kuchyně průměrná, obsluha někdy výborná, někdy trošku horší. Podnik je bohužel trošku zabitý svojí lokalitou. I přes ty některé nedostatky, dávám díky tomu skvělému pivu 5 hvězdiček.
Pivo skvele, jidlo opravdu dobre, pokud si chcete dat netradicni pivni lahudku ci pro pivni nadsence jen a jen doporucuji. Jedina nevyhoda podniku je velka dalka od centra. Na druhou stranu okolo jezdi i nocni autobus a spojeni neni tak hrozne. Jeden z mala lepsich podniku, doporucuji navstivit. Ani obsluze se neda nic vytknout.
Tento opravdu zajímavý minipivovar má především skvělé ovocné pivo. Co se týče jídla, poměrně chutné, příprava však pomalejší a ceny vyšší. Personál nepřístupný. Jinak bowling a ubytování je opravdu pouze pro smetánku.
Z bývalé ruiny pěkně opravené stavení. Navíc s restaurací, minipivovarem, bowlingem, hotelem a spoustou dalšího. S jídlem jsem byl spokojen. Ceny jsou pravda luxusnější. Ale ovocná piva, u nás neoblíbena, já můžu, takže rád zajdu nejen na tyto piva. Purkmistr a Písař to můžu
Purkmistr měl v záměru udělat luxusnější Modrou hvězdu, bohužel pivo je tak dejme tomu stejné, interiér zajímavý. Jídlo úděsné! Obsluha dobrá. Chce to zamlouvat místo opravdu předem, jinak si nesednete. V létě na zahrádce při výletě moc dobrá hospůdka.
Musím říct, že jsem byl návštěvou skutečně příjemně překvapen... Výborný pivko i jídlo, příjemná a rychlá obsluha.. Mohu jen a jen doporučit!
První dojem nic moc, protože jsme seděli s dětma venku u dět. koutku. Odmítli nám tam ovšem dát jídlo, ani kdybychom si ho tam donesli sami. Nepochopila jsem to... Ale další návštěva již vevnitř byla paráda, jídlo, pití, obsluha, i zábava pro děti. Jednička s hvězdičkou!
Skvělý pivovárek! Výborné pivíčko, jídlo, obsluha i ostatní vyžití !
Byl sem tu v červnu, srpnu a v září. Každou návštěvou se to zlepšovalo. Poprvý bylo sice pivo za dvacku, ale málo číšníků, takže kdo si nedošel pro pivo sám, se ho taky nemusel dočkat. Taky ještě nebyly instalovány stojany na kola. Napodruhý číšníků dost, ale píva málo, nebyl polotmavý a pšeničný. Na potřetí už všechno vpořádku. Byl sem tu v pátek večer tak bylo grilování, což sem si pěkně pošmák. Jinak je to tu super, snad se příští léto nebudou opakovat problémy s nedostatkem piva. I když nevim jestli varny letos v létě jeli naplno.
10.4.2008
Tato má návštěva byla nadlouho poslední. K jídlu objednaný kapr byl napůl syrovej. Po reklamaci mně přinesli kus páteře s minimem masa a přesmaženou. Na jídlo už nikdy. Ze dvou hodin objednaného bowlingu sme odehráli cca 80 minut. Začalo se o 10 dýl, jelikož se nerozběhlo počítadlo. Skončili sme více jak o 30 min dřív, přestali se vracet koule. A pivo maj U Lochoty nebo v Modrej Hvězdě lepší.
opravdu skvělé pivo, všem doporučuji, rozhodně stojí za ochutnání.
Pivo super! Nejlepší je polotmavé (proto taky často není). Jídlo nic-moc, teda spíš nic než moc. Shodl jsem se na tom už s několika návštěvníky tohoto příjemného pivovaru. No co - je třeba se držet hesla, že hlad je převlečená žízeň a chuť na večeři přepít lahodným Purkmistrem.
Pivo dobre, prostredi i obsluha take. Z jidla jsem ochutnal tatarak a nebyl spatnej. Vhodne predevsim na vetsi oslavy, ale i na posezeni u piva.
Tahle knajpa je asi hlavne o pivu. Ja to vezmu komplexne. Bowling - obsluha a barman v 1 osobe - mlady ponekud tupy "pan" bez sebemensiho zajmu resit jakykoliv problem. V nasem pripade absenci bowlingovych bot. Restaurace - prijemny interier, dobre jidlo, v obsluze vidim urcite rezervy. Presto davam for stars, bowling do hodnoceni zahrnovat nebudu. Urcite jeste zajdu.
Tahle knajpa je asi hlavne o pivu. Ja to vezmu komplexne. Bowling - obsluha a barman v 1 osobe - mlady ponekud tupy "pan" bez sebemensiho zajmu resit jakykoliv problem. V nasem pripade absenci bowlingovych bot. Restaurace - prijemny interier, dobre jidlo, v obsluze vidim urcite rezervy. Presto davam for stars, bowling do hodnoceni zahrnovat nebudu. Urcite jeste zajdu.
Piva dobrá, ale žádné z nich mne neoslovilo zdaleka tolik, jako pivo pšeničné. Už zde piju v podstatě jen tuto zlatavou pětihvězdičkovou specialitku. Vkusné a čisté prostředí (ale pokud bych byl ubytovaný v hotelu, jehož je podnik součástí, marně bych hledal jeho čtyřhvězdičkovou restauraci:) a dobré jídlo. Jedinou a nutno říci, že stálou vadou na kráse, je pomalejší obsluha. Několikrát se nám dokonce stalo, že čišník přišel pro objednávku, nechal si jí říct od například tří lidí ze sedmi, odešel, po nějaké době přišel s jejich nápoji a teprve poté se zeptal dalších... zvláštní...
Dobrý počin. Jen doufám že se z toho zde nestane cíl autobusů s bavorskými důchodci, kteří se po celodenním "debužírungu" v hostinci přesunou na hotel a ráno opět domů. Snad ne, byla by to škoda.
Pivař určitě ocení nabídku, ikdyž je nyní -prý momentálně- omezená (nebylo pšenicové a polotmavé). Pivo dobré, možná by mohlo být o 3-5 korun levnější. Zajímavé bylo nechat si udělat řezané - zde dávají 7/8 světlého a jen malinko tmavého. Ale to tmavé obarví zbytek tak,že půllitr vypadá že je v něm jen tmavé. To jsem ještě neviděl :-).
A ještě rada na závěr. Pokud jste konzervativnější pivař nedávejte si borůvkové pivo. To bylo jediné co mi tu nechutnalo. Jinak co se piva týče tak 4, 5 hvězdičky.
Moc pekny. Pivo uplne nejvic!! navic ac jiz cervenec, stale za zavadeci cenu 20,- (krome ochuceneho, za to chteji uz 25,-, a psenicne stale jeste neni), jedna se udajne jeste stale o varku ktera byla uvarena nekde jinde a sem jen dovezena.
Je velmi nebezpecne sem jet na kole, protoze se velmi spatne od tohoto piva odchazi, a pak chudak cyklista odjizdi ve stavu kdy neni schopen bezpecne jizdy na svem kole:-) Alkohol za riditka nepatri...:-)
Moc hezka restaurace. Mozna by neskodilo pridat jednoho cisnika na vic ale ani to nemuze zkazit super pocit ze skveleho piva u ktereho sem opravdu pochopil co znamena pivni riz(ne jako u gambrinusu kde je ho dosazeno prehnanym obsahem C02) Takze Purkmistr se opravdu povedl a muzu jen doporucit. Akorat tedy se zatim tocili "jen" tri druhy.
Okresy a kategorie
Bazar Plzeň nabízí široký výběr kvalitního bazarového zboží. Zánovní bazar mobilů, ručního nářadí a další elektroniky.
